PAULANER BAR & RESTAURANT (CERRADO)


Aprovechando las noches primaverales de la semana pasada, salimos a dar un paseo y nos encontramos con el Paulaner Bar & Restaurant que han abierto donde antes estaban Los Ventanales al lado de Santo Domingo. Concretamente podéis encontrarlo en la C/ Alejandro Seiquer nº12.

El local es grande y la decoración es acogedora, con referencias a la cerveza Paulaner y mosaicos de inspiración alemana. Hay varios grifos de cerveza y jarras de cerveza de varios tamaños decorando la barra. Como era un lunes por la noche, apenas había gente, así que pudimos elegir sitio.

Enseguida nos tomaron nota de la bebida y nos trajeron la carta. Pedimos media pinta y una jarra de medio litro de Paulaner Tostada. La cerveza tenía un gusto amargo y con un sabor de fondo como de tofu, el sabor típico de estas cervezas alemanas de trigo. También tenían otros tipos de Paulaner y las jarras van desde la de media pinta a una jarra especial de 3 litros.

La carta consiste en ensaladas (no sabemos cómo son de grandes), aperitivos (nachos, patatas bravas, fingers), roskas, montaditos, hamburguesas (con una de ellas de 500g de carne), rollitos de trigo rellenos, carnes, sartenes (revueltos de patatas con huevo y carne o verduras), patatas rellenas estilo Ventanales y los postres. De comida típica alemana encontramos salchichas y codillo.

Nos decidimos por unos nachos con salsa chili, un rollo de salmón y una hamburguesa camembert.

Los nachos no tienen nada destacable, eran Doritos de bolsa algo pequeños para nuestro gusto; pensamos que no merece mucho la pena gastarse 5€ en ese plato. Los acompañan de salsa de yogurt y de otra picante por 1€ extra. Las salsas tampoco eran gran cosa. Creemos que cualquier otro entrante de la carta merece más la pena que éste.

La hamburguesa llegó enseguida, sin embargo el rollo de salmón tardó algo más. Personalmente, no nos gusta que se sirvan los platos a destiempo y más teniendo en cuenta que solamente éramos dos personas y había poca gente.

La hamburguesa estaba muy rica, el camembert con confitura de tomate siempre es combinación ganadora, pero camufla bastante el sabor de la carne. Por otra parte, la carne no tiene nada que ver con aquellas jugosas hamburguesas que nos comimos en el “Rojo Vivo” y lo comento porque aunque la hamburguesa vaya acompañada de patatas, por 6,5 € espero algo más de calidad. En el “Rojo Vivo” nos costaron entre 3,5 y 3,9€  y estaban de lujo. Mientras esperaba el rollo, pedí otra jarra de medio litro.

El rollo de salmón llevaba queso Philadelphia con finas hierbas, salmón ahumado y lechuga, todo ello enrollado en una fajita con un tamaño considerable. De acompañamiento llevaba una ensalada y patatas a las que le añadí ketchup. La ensalada llevaba una salsa amarga bastante buena. El rollito estaba jugoso y la fajita no resultaba seca. En este caso sí vemos un precio algo más justo en cuanto a la cantidad y a la calidad.

De postre pedimos un trozo de tarta de chocolate con galletas. Creo que es ideal para compartir, puesto que el chocolate es demasiado contundente y para una sola persona puede acabar siendo algo empalagosa. La tarta tenía un buen tamaño y estaba bastante buena. La acompañan con nata montada y sirope de caramelo como se aprecia en la foto.

La cuenta nos salió por 29,1€. Pensamos que es algo cara porque no pedimos tanto, en el “Rojo Vivo” también pedimos un entrante, 2 platos, cerveza y postre y nos salió por la mitad que aquí. Tampoco ofrece nada diferente y en otros sitios en los que hemos estado, como “La Bernarda”, podemos encontrar platos parecidos y más baratos. Cada jarra de medio litro sale por 3.5€, un precio que podemos encontrar a 3€ en otros bares de copas o cervecerías. Tienen menús que pueden estar bien, pero pedir de carta se sale del precio que estamos acostumbrados.

Lo mejor: La cerveza.

Lo peor: El precio, el desfase al servir los platos, los entrantes son caros.

Paulaner Bar & Restaurant es un buen sitio para ir con unos amigos a tomar unas cervezas y picar algo. También es un sitio perfecto para disfrutar de un partido de fútbol en compañía porque tienen varias pantallas distribuidas por el local.

Como restaurante para ir a cenar a nosotros nos pareció caro en comparación con otros sitios parecidos en los que hemos estado. La carta está bien y es variada, pero no se sale de lo habitual. Los demás platos de la carta tienen buena pinta y quizá en otra ocasión los probemos.

Como siempre os animamos a que en vuestros comentarios nos digáis que os ha parecido y comentéis que tal está el resto de la carta.

VALORACIÓN 

Comida: Normal, nada fuera de lo acostumbrado. La carta es variada.

Precio: Resulta caro si lo comparamos con la calidad.

Atención: Mejorable.

Ambiente: Normal.

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